季節ごとに、スーパーマーケットや八百屋さんで売られている果物や野菜見るたびに思います。この国は本当に素晴らしいと。特に冬の時期の柑橘類の充実ぶりには毎年驚かされますし、数年前には輸入品でしか目にすることがなかったパッションフルーツは、沖縄や九州産はもちろん、千葉や栃木産の品質も素晴らしい出来です。（気候変動もあるんでしょうが・・・）
この時期つい手が伸てしまうのは桃です。
追熟した桃を冷蔵庫で少し冷やし皮をむいてかぶりつく、そこに淡いカカオや蜜の味、スモーキーな香りの冷えたメスカルで喉に流し込む。クワンではフローズンスタイルでどうぞ！気圧や湿度の変化を吹き飛ばす１杯です。
フローズン・ピーチ・メスカリータ 1728yen（税込）
オーガニック・メスカル デルマゲイ・ヴィーダ+白桃+エルダーフラワー・リキュール+レモンジュース+ボブズ・バニラビターズ
Frozen Peach Mezcarita 1728yen（inc tax）
Organic Mezcal Del Maguey Vida+Fresh Peach+Elderflower Liquer+Fresh Lemon Juice+Bob’s Vanilla Bitters
Cheers!