先日、稲刈りのお手伝いをする機会がありました。正確には刈られた稲の脱穀作業を手伝うというものでした。
棚田づくりで天水頼み、完全無農薬の土は大変柔らかく、場所によっては長靴が埋まってしまうほどでした。
何よりも感動したのは虫の多さで、何種類かのバッタ、オケラ、コオロギ、蜘蛛、キリギリス、カマキリが歩くたびに足元から無数に飛び跳ねる光景には本当に驚きました。
稲刈りの時期の田んぼには、子供の頃から何度も入った事があるのですが、初めて見る光景でした。（花も咲いていました！）
田植えから収穫まで全て手作業で行われ、雨の少ない天気が続くと雨乞いもするそうです。
新米をいただくのが楽しみです。
クワンは今夜も通常通り6時よりオープンです。
皆さま、良い週末をお過ごし下さい。
We’re open from 6pm this evening as usual.
Have a nice weekend.
QWANG