ヴォンゴレ

パスタ料理のヴォンゴレが大好きなのでよく自宅で作ります。もちろん外食でプロの方に作ってもらっていただくのも好きなのですが、とにかくあさりを沢山食べたいのでいつも魚屋さんで1kg買ってきて作ります。以前はこの時期になると船…

新緑

通勤途中にある有栖川公園の新緑は素晴らしいです。 晴れた日も良いですが、雨の日がまた良いんです。雨で湿った木々や土の匂いを感じながら土の上を歩いていると都会の真ん中にいる事を忘れてしまいます。 九州や四国、中国地方が例年…