投稿者: hasegawayasuhiro (page 3)

今年も1年間ありがとうございました。 年末年始の営業は以下の通りです。 12月29日　open (6 pm-1 am) 12月30日〜1月8日　closed 1月9日　open (6 pm-1 am) 皆さま、どうぞ良い…

先日、今年初めて秋刀魚をいただきました。毎年初めての秋刀魚は恵比寿にある魚屋さん「魚キヨ」と決めていて、今年は宮城県女川に水揚げされた秋刀魚を買って塩焼きにしていただきました。脂の乗りは最高とまではいきませんでしたが、と…

今日9月9日は「重陽の節句」または「菊の節句」と言われる日です。めでたい日であるとともに、無病息災を願って菊にまつわる酒を飲む風習が昔からあるそうです。 『Chrysanthemum 』クリサンセマム Dry Vermo…