最近のお気に入りのご紹介です。 Bologne Black cane Rhum ボローニュ・ブラックケーン・ラムフランス・グアドループ産のラム・ブラン。ブラックケーンというさとうきび品種で作られたとっても香り高いラムです…
投稿者: hasegawayasuhiro (page 53)
11月
何かと騒がしいハロウィーンも終わり11月に入りましたね。今朝は朝から強い雨が降り、気温も10度前後と初冬を思わせる寒さでした。皆様、風邪などひかぬようにお気をつけ下さい。 先日、twitterで見かけた「赤ずきんちゃんと…
牛肉とアボカドのタルタル、サラダ添え
牛もも肉をかたまりのまま表面だけを焼き、赤タマネギとパクチー、ナンプラー、レモン汁、プリックポン(タイの乾燥一味唐辛子)、オリーブ油で味をつけ、スライスしたアボカドの上に乗せてサラダを添えます。 先日パリのカフェで食べた…