hasegawayasuhiro

愛しの梅干し

自分で梅干しを漬けるようになって5年。店頭に梅が並び始めるとドキドキする。早いうちは梅酒用の青い梅ばかり…。けど、梅干しは完熟の黄色くなった梅が良いから、もう少し…もう少しと思っていると買いそびれてしまう。今年は良…

季節ごとに、スーパーマーケットや八百屋さんで売られている果物や野菜見るたびに思います。この国は本当に素晴らしいと。特に冬の時期の柑橘類の充実ぶりには毎年驚かされますし、数年前には輸入品でしか目にすることがなかったパッショ…

雨の日が続きますね。傘をさしながら歩いていると感じる、雨に濡れる土や木々や葉の匂い、傘や路面に当たる雨音や水滴を想いながら作りました。星葡萄　1404yen（税込）梅リキュール星子＋ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワイ…