October skies

10月になっても夏日が続く東京ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか。 衣替えの季節に合わせメニューも秋を感じるものに変えていますが、これはどうしたものかと思っています。 今年の夏は例年になく桃をたくさん頂きました。特に理…

Harvest

先日、稲刈りのお手伝いをする機会がありました。正確には刈られた稲の脱穀作業を手伝うというものでした。 棚田づくりで天水頼み、完全無農薬の土は大変柔らかく、場所によっては長靴が埋まってしまうほどでした。 何よりも感動したの…